3 recetas para postres que te harán agua la boca

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Las recetas para postres nos pueden sacar de un apuro cuando recibimos invitados de forma inesperada y no sabemos qué ofrecerles.

También, son ideales para celebraciones familiares o, simplemente, para compartir un momento agradable con alguien especial.

Entonces, ¿te gustaría conocer 3 de éstas?

¡No te apartes!

1. Torta de nuez con flores de manzana

Esta es una de esas recetas para postres que pondrán a prueba tu capacidad culinaria, ya que demanda una larga lista de ingredientes y una llamativa presentación.

Específicamente necesitarás, para la masa, 250 gr de harina, 5 gr de sal, 125 gr de manteca, 1 huevo y 50 gr de azúcar glas.

Por su parte, el relleno requerirá de 100 gr de nueces, la misma cantidad de azúcar glas y manteca, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, 6 manzanas (3 verdes y 3 rojas), 2 limones y agua cliente.

Con esto a la mano, coloca en una procesadora todos los ingredientes de la masa y forma una mezcla homogénea.

Aparte, procesa los ingredientes del relleno (excepto las manzanas) para formar una pasta, que deberás reservar en el congelador.

Mientras tanto, corta las manzanas de forma horizontal y fina, y colócalas en un recipiente con agua caliente, limón y un poco de azúcar glas extra hasta que se ablanden.

Después, hornea la masa junto con la pasta de nuez por tan sólo 5 minutos. Al sacar, incorpora encima las manzanas, en forma de flores.

Finalmente, hornea durante 40 minutos a 180º y decora con un poco más de azúcar glas al servir.

2. Copa dulce de plátano

Para crear este delicioso postre en copa necesitarás estos ingredientes:

  • Galletas procesadas
  • Nueces con caramelo
  • Postre fácil de vainilla
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de almidón de maíz
  • Sal
  • 3 tazas de leche
  • 2 huevos
  • Vainilla
  • 50 gr. de manteca
  • 400 ml de crema batida
  • 4 plátanos.

Una vez que los reúnas, procesa las galletas con manteca y colócalas en un recipiente de vidrio.

Inmediatamente, hierve la leche con la mitad del azúcar y, luego, incorpora los huevos (previamente batidos junto con la otra mitad de la azúcar).

Espesa hasta que se forme una crema y saca para enfriar en una placa de silicona.

Finalmente, arma las capas, colocando la crema de leche con huevos, los plátanos, las nueces, la vainilla y las galletas con manteca.

3. Trufas de Nutella

Existen recetas para postres que te tomarán tan sólo unos 5 minutos, como es el caso de estas trufas.

Para preparar 10 porciones, reúne 1 lata de leche condensada, ½ taza de Nutella y lluvia de chocolate.

Posteriormente, mezcla la leche condensada y la Nutella en una cacerola, a fuego medio, hasta obtener la consistencia deseada (puedes utilizar maicena o harina para espesar más rápido). Retira y refrigera.

Para terminar, elabora bolitas y pásalas por la lluvia de chocolate.

¡Listo! ¿Qué te parecieron estas recetas para postres? ¡Esperamos que las pongas en práctica!

Si quieres conocer más recetas de este tipo, específicamente de chocolate, echa un vistazo a este material:

Dale un toque dulce a tu vida: 9 postres de chocolate que puedes hacer

 

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